Atelier culinaire Chef Musa IMG_8214
De Chantal PANAS (ALTURAYYA) chantal@reves-connectes.com DU 29 AU 31 MAI 2015, EMBARQUEMENT POUR L’EVENEMENT GASTRONOMIQUE, À KUALA LUMPUR, EN MALAISIE, AVEC ENTRE-AUTRE LE CHEF NORMAN MUSA A KUALA LUMPUR on salue les gens dans la rue en disant « Dah makan ? », ce qui signifie « Avez-vous bien mangé ? » «À KUALA LUMPUR, on mange tous les deux heures» me dit-on À KUALA LUMPUR, on est prêt à faire des kilomètres pour avoir de bons nutriments dans son assiette » À KUALA LUMPUR, les habitants sont issus de différentes ethnies, le dépaysement est total. Les différentes cultures se retrouvent dans votre assiette. Située à l’Ouest de la Malaisie à 45 km de la mer, KUALA LUMPUR, la capitale malaisienne, est le joyau gastronomique de l’Asie du Sud-Est. Elle fascine par sa diversité culturelle (Indiens, Chinois, Malais). Les […]

Du 29 au 31 mai 2015, embarquement pour « KUALA LUMPUR » en Malaisie, événement gastronomique.


Le regard du Bonobo
Article de Chantal PANAS (ALTURAYYA) chantal@reves-connectes.com Sur M6 du documentaire d’Enquête Exclusive «A la découverte des grands singes » qui sera diffusée Jeudi le 30 Avril 2015 signé par Martin FOSSATI et Bernard de La VILLARDIÈRE, à l’exposition « Sur la piste des grands singes » au Muséum d’Histoire Naturelle au Jardin des Plantes . Deux temps forts indissociables qui se complètent merveilleusement bien. « QUAND ON REGARDE LES YEUX D’UN BONOBO, ON PLONGE DANS SON ÂME » Enquête exclusive est une émission basée sur la transmission d’un Savoir, de témoignages directs sur un même sujet et par des recherches approfondies. On parle de « Journalisme d’Investigation ». Ce documentaire peut être enrichi par l’exposition à la Galerie de l’évolution au Muséum d’Histoire Naturelle qui a débuté le 11 février 2015 et prendra fin le 21 mars […]

Du documentaire sur M6 ENQUETE EXCLUSIVE « À la découverte des grands singes » à l’exposition au Muséum National d’Histoire Naturelle « SUR LA PISTE DES GRANDS SINGES ».



NetFlix Apple TV WP_20150305_004
Vous n’avez pas tous été tendre lors du lancement de Netflix en France. Chauvinisme, lobbying de la concurrence, scandale du « sandwich hollandais » (montage fiscal utilisé par les multinationales américaines), questionnements autour du financement de la création audiovisuelle française, ont un peu ternis ce qui devait être une révolution. Il faut dire aussi que Canalplay avait pris une longueur d’avance sans pour autant convaincre totalement. Et pourtant… Si j’ai testé Netflix sans conviction, j’ai fini par être séduit, à tel point qu’avec les filles, c’est devenu notre premier réflexe ! Avec notre penchant pour Amazon, on va nous retoquer en nous reprochant notre manque de patriotisme économique (et de politiquement correct)… Mais ce que nous privilégions c’est l’expérience utilisateur ! (ce qui ne m’empêche pas de regretter certaines pratiques et l’absence […]

Comment, avec Léopoldine et Aliénor, nous sommes devenus adeptes du Binge-Watching avec Netflix et le Docteur (Who) !   Recently updated !


Paques 2015 Chocolat Galler Jardin d acclimatation Paris WP_20150405_023 1
Vous allez commencer par croire qu’on ne jure que par le chocolat. En effet nous vous en avons parlé à plusieurs reprises que ce soit lors d’un atelier, de la visite du Musée Gourmand du Chocolat (Choco Story), ou plus récemment encore du Train du Chocolat. Il y a même eu ce fameux Menhir en chocolat au Parc Astérix (dommage que cela ne se soit pas reproduit). Les chasses aux œufs organisées sur Paris ne nous avaient cependant pas convaincu, notamment cette tentative de Kinder malgré de bonnes intentions. Mais nous nous sommes laissés tenter cette année par la chocolaterie Galler et le Jardin d’acclimatation. Voici le récit d’une journée réussie. Je dois avouer que je ne connaissais pas les lieux, contrairement à mes filles qui y sont déjà venues […]

Chronique d’une chasse aux œufs de Pâques organisée par le chocolatier Galler au Jardin d’acclimatation.



sur la route le food truck
Article écrit par Chantal PANAS (ALTURAYYA), chantal@reves-connectes.com CHEF écrit et réalisé par Jon FAVREAU, sorti en DVD, #Chef Un Road Movie Culinaire Père-Fils aux couleurs des plats cubains, texans, de Miami à la Nouvelle-Orléans. Je cite Jon (Carl Casper) : « Se faire plaisir c’est toute la différence. Partager et transmettre ce que je fais, atteindre les gens grâce à ce que je fais, c’est ça qui me fait avancer et j’aime ça ». « Tu ne seras jamais heureux si tu cuisines pour un autre ! » sa femme Inez dans le film. CHEF a remporté le prix Heineken Audience Award de Tribeca de 25000$, que Jon a remis à l’association Harvest qui lutte contre la faim à New-York. Jon : « J’aime m’attaquer à de petits projets dans lesquels je peux faire ce que je […]

CHEF écrit et réalisé par Jon FAVREAU (DVD). Un Road Movie culinaire aux couleurs des plats cubains, texans, de Miami à la Nouvelle-Orléans


Figurines Reves Connectes Skylanders Disney WP_20150404_002
Le script de la vidéo : Bonjour à tous ! Depuis le Nabaztag nous sommes fans des figurines connectées Les Skylanders, Giants, Swap Force et Trap Team Les Amiibo et Disney Infinity ! Que pensez-vous de notre collection ? — Aujourd’hui nous vous proposons une Battle entre L’aventure de l’élément lumière des Skylanders Et Les Gardiens de la Galaxie de Disney Infinity 2.0 — C’est nous ! Sur le Miiverse de la WiiU Nous commençons notre test par les Skylanders Nous trouvons les nouvelles figurines et cette introduction magnifiques. J’aime beaucoup la tour, et les personnages de cette aventure. Celle-ci se joue en quelques heures avec des mécanismes dont certains ont été difficiles pour les filles. Les bombes à lancer au bon moment et au bon endroit, Aliénor n’arrive pas […]

(Podcast) Épisode 9 : Battle nouvelles aventures Skylanders Trap Team et Disney Infinity.



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Disneyland Paris a toujours été impliqué dans des activités de mécénat dont nous avons parlé à plusieurs reprises sur ce site. Les Disney Voluntears sont partie prenante de ces opérations. Même si chacun y trouve sans doute son compte, notamment en terme de communication, elles sont à saluer car elles procurent du bien être à des enfants qui en ont besoin et c’est le principal. Quoi de mieux qu’un lieu emblématique du rêve pour accueillir des enfants malades ou en difficulté ? Nous avons pu à nouveau y assister à l’occasion d’un évènement « Tout le Monde Chante contre le cancer » avec les talents de l’émission The Voice 2015 actuellement diffusée sur TF1. On ne peut pas dire que l’on ait été gâtés par le temps qui n’était malheureusement pas printanier […]

Une journée dédiée aux enfants à Disneyland Paris avec « Tout le monde chante contre le cancer »


THE BEST MARIGOLD HOTEL
Article de Chantal@reves-connectes.com (Alturayya) Fox Searchlight Pictures a été crée en 1994 comme filiale de 20th Century Fox pour produire des films d’auteurs et importer aux États-Unis des films étrangers. INDIAN PALACE SUITE ROYALE est la suite d’une comédie satirique Anglaise sortie en 2012 « INDIAN PALACE ». Le film sera en salle à partir du mercredi 1er Avril 2015 Réalisateur : John MADDEN Scénariste : Ol PARKER Directeur de la Photographie : Ben SMITHARD « Il suffit de se regarder dans les yeux, et de dire OUI ! » Ben SMITHARD : « INDIAN PALACE-SUITE ROYALE s’interroge sur la transmission de notre expérience, de notre savoir, non seulement entre les cultures mais aussi entre les générations ». Maggie SMITH dans le rôle de Muriel décrit le réalisateur John MADDEN « Il a le don de trouver le juste équilibre entre humour […]

« INDIAN PALACE SUITE ROYALE », au cinéma le 1er avril 2015. « La fin n’existe pas, c’est juste une nouvelle histoire qui recommence ! »